1. まい美味しい屋①飴細工（目の前に手作り、食べられる芸術品） ②手巻き卵パイ（台湾風薄焼餅）
  2. LAMB’s TRUCK「ラムに本気」のキッチンカーです！ クセが少なく、驚くほどやわらかくてジューシーなラムステーキが自慢！ 一口食べれば、ラムの旨みが口いっぱいに広がります。
  3. ベジとテーブル辰野町、上伊那のお野菜を中心とした季節のお弁当を販売しています。
  4. 54sfarm新鮮なぶどうやお米、野菜などの販売を行います！ 珍しいシャインマスカットの詰め放題は大人から子供まで大人気です♪ 是非お越しください！！
  5. シエスタキッチン元バックパッカーが営むキッチンカー。 世界を旅して恋したスリランカカレー＆スパイスカレーを主に、地元の野菜やお米など、なるべく身体に優しい食材を使い、スパイスからカレーを作っています。 旬の果物を使用した、自家製のフルーツジンジャエールも販売しています。 手放すことから広がる豊かな時間。 ただ食べる、会話する。 シエスタキッチンのスパイスカレーで、心がゆるむひとときをお楽しみください。
  6. 信州フューチャーセンター辰野町産のさつまいも「シルクスイート」を使った、ほっこり温まる商品をご用意します！ しっとり甘い焼き芋をはじめ、香ばしい焼き芋ブリュレやハニーバター、ハニーチーズなど、ちょっと贅沢なアレンジも♪ さつまいものやさしい甘さを楽しめるスープやドリンクも販売します。 ぜひ、お立ち寄りください！
  7. 北陸北海道～ほくほくロード北海道出身の夫婦 北海道の食材を、使用　辰野町とコラボの商品も有り 美味しい物を、皆様に提供します
  8. ボマールクレープクラフトクレープを作っています。 サクサク生地か柔らかい生地を選べます。 他には無いクレープをご賞味ください。
  9. 月夜野こまもの店辰野町の小さなカフェです。小麦粉不使用で体に優しい米粉のお菓子と、スパイス香る特製自家製ドリンクをご用意します。イベントの合間にホッと一息つける癒やしの味をお楽しみください。
  10. 蕨屋梅右衛門手作りのわらび餅と上伊那産のおいしいと評判の「おもてなし牛乳」を使用した新食感のドリンクです！ モチモチのわらび餅ドリンクをぜひお試しください (^o^)
  11. 有賀はちみつ屋 × あずかぼヴィーガンピザ、焼たて米粉ワッフル、米粉のマフィン、地元産純粋はちみつ、手作りハニーレモンソーダ、蜜ロウクリーム、蜂の子の佃煮
  12. 甘酒屋　an’s◎甘酒豆乳各種(¥550〜) お子様や苦手な方もゴクゴク飲める甘酒です！ ・黒蜜きなこ ・季節限定　他
  13. TRACKS BARビーフ100％手作りバーガー・無添加ハーブソーセージ
  14. 味の伝道師　やまもと屋南信州は高木村の地下85m より汲み上げられた 清らかな地下水で大切に育てられた 芋豚『信州くりん豚』の ジューシーでお子様にも喜んでもらえる 『ぶた串』 炙ったお肉がゴロゴロ 入った 豚まん『くり豚まん』 を今年もお持ちします。
  15. トロアヴァーグとろとろに煮込んだビーフシチューとあったかいスープ
  16. OWL.Diner国産鳥肉を使用した、ケバブサンドこの機会に是非いかがでしょうか！！
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